Hivatalosan: Finn Köztársaság
|  |
Finnországot, az erdők és tavak országát talán leginkább érintetlentermészeti szépsége teszi híressé. "Ezer tó országa"-ként emlegetik. Ez az elnevezés nem a legpontosabb, ugyanis 187 888 tavat és 179 584 szigetet tartanak nyilván A messze északon nyaranta tíz hétenát tartanak a fehér éjszakák, amikor a nap nem nyugszik le. Ugyanezen aterületen telente közel nyolc héten keresztül a nap soha nem emelkedika látóhatár fölé.
A finn szakácsművészetre főként az európai kontinentális, az orosz és asvéd konyha volt nagy hatással. A hagyományos finn ételek kedveltalapanyaga a hal (elsősorban a lazac, valamint a tarka menyhal ikrája),továbbá a rénszarvashús. A helyi specialitások között említhető a karjalanpiirakka (rizsből vagy burgonyából készült karjalai pirog) és a kalakukko (hallal és disznózsírral töltött kenyértészta kisütve)